GASTRO Fazék fedővel 71 liter 450 x 450 mm inox

Professzionális magas fazék fedővel, melynek méretei 45x45 cm, az űrtartalma 71 liter.

A YATO Professional Kitchen Equipment magas minőségű, rozsdamentes acélból készült professzionális edény vendéglátóipari használatra készült. Kiválóan alkalmas mindenféle étel elkészítésére.

A kapszulafenék speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az edény aljának teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül kihat az ételek minőségére és a szakács munkájának kényelmére, ezenkívül csökkenti az étel megégésének kockázatát is.

Az alsó ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatát minden típusú tűzhelyen, mint pl.:elektromos, indukció, gáz, kerámia.

A YATO edények rendkívül masszív, szilárdan rögzített, nem melegedő fogantyúkkal rendelkeznek. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú távú tartósságot.

- Űrtartalom: 71 liter

- Átmérő: 45 cm

- Magasság: 45 cm

- Mosogatógépben mosható: igen

- Fedő tartozék: igen

- Ellenáll a szerves savaknak és tisztítószereknek: igen

- Kompatibilitás főzőlapokkal: elektromos, indukciós, gáz, kerámia

- Edény alja: kapszula, háromrétegű

- Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás: igen

- Szegecsezett fogantyúk: igen

- Fogantyú típus: nem melegedő

- A fal vastagsága: 1,2 mm

- Fal anyaga: rozsdamentes acél 201

- A kapszula betét vastagsága: 4 mm

- Kapszula anyaga: alumínium

- Az alj külső rétegének vastagsága: 1 mm

- Az alj külső rétegének anyaga: rozsdamentes acél 430